
瑞士的酒店管理学校素有“高级酒店管理人才和职业经理人摇篮”的美誉,其酒店管理教育与瑞士手表和军刀一样,是瑞士的金字招牌。
1893年,瑞士第一所酒店管理学校瑞士洛桑酒店管理学校成立,至今已有100多年的历史。由于需求旺盛,当地许多学校纷纷加入酒店管理的行列。原则上,只要学生符合入学的基本要求、年满18周岁、英文(法语或德语)流利、有一定的资金,即有资格申请此类学校。由于当地的酒店管理学校多为欧洲学生开设,所以授课语言多是法语和德语。
相对来说,目前,中国学生办理瑞士签证比较容易。一般,学生读本科要有雅思5.0成绩,研究生(Q吧) 要达到6.0,有了必要的语言能力,加上明确的学习动机,就可以获得签证。一般而言,瑞士签证需要两个月的周期,因此,学生最好在学校开学前提前半年申请签证。
瑞士酒店管理学校
瑞士酒店管理学校(SHMS)由瑞士唯一一所具有百年历史的五星级酒店CAUX-PALACE改建而成,教学设施与规模均属世界一流,学生来自世界各地65个不同的国家和地区,中国学生比例低于5%,是瑞士所有同性质学校当中国际学生比例最理想的学校。其课程设置齐全,有两年文凭、三年学士、专升本、专升研等课程,可供各阶层学生选择。
学生须在院校学习一个学期理论课程,同时参加由院校安排的6-8个月有薪实习。在实习期内,学生可以享受宾馆餐饮业薪金、住宿等实习待遇。每月学生可赚取工资约2115瑞士法郎,扣除住、食、保险、税款等,学生每月可以净赚约1400瑞士法郎,所以6个月学生收入为50400人民币。
每年,希尔顿、香格里拉、万豪、喜来登、西蒙等众多知名跨国酒店集团皆争先恐后来瑞士酒店管理学校选拔旅游、酒店管理行业的顶尖人才。
瑞士DCT国际酒店及商业管理学院
DCT坐落于一个充满阳光的古老城市 ― VIZNAU-LUZERN 湖畔,Luzern每年都吸引着250万游客前来观光。它的国际 音乐节,1333年建的木桥,优美的湖泊以及悠久的酒店管理历史享誉世界。学生可以在这里亲身感受和亲身体验课堂上讨论过的众多国际连锁酒店。
学院实行传统与现代酒店管理系统相结合的模式,为学生提供出全方面的教育空间。所有教师都是经过大学高等教育并具备丰富的教学经验,专业教师均具备国际饭店业的专门经验。课程模式旨在建立学士和研究生文凭课程的基础上,帮助学生开创无限个人发展空间。
库尔酒店旅游管理学院
SSTH成立于1966年,是瑞士最早成立的酒店及旅游管理学院之一,也是瑞士酒店管理协会(ASEH)的始创成员之一。瑞士库尔酒店及旅游管理学院(SSTH)座落于瑞士闻名旅游胜地、酒店及旅游业起源地--库尔(CHUR)市,德国区。
该校文凭含金量很高,是瑞士目前唯一以英语授课取得ISO9001资格认证证书的学院。文凭不仅受到中国国家教育部的认可,也被美、英、加等全球220个国家承认。学生还有机会获得由美、英、德、荷、瑞颁发的本科和硕士学位。 据悉,该校学生都有机会在喜来登酒店集团的80多个国家、共700多间五星级酒店工作。而且,相对其他瑞士酒店管理院校而言,学费更便宜。此外,学生在实习期内还可获得每月1.2-1.3万左右的薪水,性价比很高。
恺撒里兹酒店管理学院
恺撒里兹是一所国际知名的瑞士酒店管理学院,是结合了欧洲传统的实践式酒店课程和美国式高等商业管理的教育先锋。Cesar Ritz 采用现代的酒店管理教学哲理教授学生,课程除了传统的瑞士教学模式外,还引进美国管理知识,加深学生对管理的认识。这个完美组合使学生具备正确的技术与态度,使其在酒店及旅游业中,乃至其他服务业的经理人职位中获得更杰出的表现。
带薪实习是课程重要组成部分,实习每期为6个月,月薪不低于2050瑞郎(约13000人民币)。这段实习让学生有机会获得宝贵的工作经验,并为他们的履历添加雇主的评语和推荐书。学校会为学生提供在瑞士及世界各地的实习机会。
3.学校每年定期举办招聘会,学生可以和来自世界各地的酒店集团招聘经理面对面交流,直接签订工作协议。
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